Dégué, aussi connu comme Thiakry en Sénégal, est un dessert doux et légère de l’Afrique de ouest. Les ingrediënts principal son couscous de mil et yaourt. Sucre est au goût. Certains gens aimes leur dégué sucré, autres aimes plus le goût du yaourt. Defois lait caillé est utilisé a la place de yaourt. En tous …
Dégué, ook gekend als Thiakry in Senegal, is een zoet en licht dessert uit West-Afrika. De hoofdingrediënten zijn een couscous van gierst en yoghurt. Suiker is naar smaak. Sommige mensen hebben hun dégué het liefst zoet, anderen houden dan weer meer van de frisse smaak van de yoghurt. In sommige families gebruiken ze gecondenseerde melk …